Nous commençons notre tour à partir de la tour de l'horloge puis suivons les murailles côté mer jusqu'au port. Puis nous gravissons les marches pour monter au Vieux Jaffa et visitons l'église Saint Pierre avant de continuer au sommet et admirer le panorama.

Nous rejoignons en bas la ville ottomane où nous dégustons un repas oriental. Si vous disposez de plus de temps qu'une demie journée nous pouvons visiter quelques galleries d'art et  des musées, et ensuite nous rendre à l'ancienne colonie américaine/allemande pour un thé dans l'après-midi, avant de retourner à votre hôtel.